Janshofpassage 1 · 50321 Brühl Di–Sa 9:30–22:00 · So 10:00–17:00
02232 – 99 33 67
Im Herzen von Brühl

Speiserei & Gästehaus im Herzen von Brühl.

Mediterrane Küche von früh bis spät, gemütliche Zimmer und eine eigene Sauna – wenige Minuten von Schloss Augustusburg und dem Phantasialand.

5 Min.
zum Phantasialand
UNESCO
Schlösser Augustusburg
20 Min.
nach Köln & Bonn
Sauna
täglich ab 17 Uhr
Restaurant Di–Sa 9:30–22:00 · So 10:00–17:00 Warme Küche 11:30–14:30 & à la carte 18:00–22:00 Frühstück täglich 09:30–14:00 Uhr
Alles unter einem Dach

Essen, übernachten, entspannen

Ein Haus, drei klare Wege. Wählen Sie, was Sie suchen – der Rest ist nur einen Klick entfernt.

Speiserei

Frühstück bis 14 Uhr, mediterrane Küche mittags und abends, Patisserie am Nachmittag. Mittwochs Candle-Light-Dinner.

Zum Restaurant →

Gästehaus

Komfortable Zimmer in zentraler, ruhiger Lage. Ideal für Städtereise, Phantasialand oder Geschäftsbesuch.

Zu den Zimmern →

Sauna & Auszeit

Unsere Saunalandschaft steht allen Gästen offen – täglich 17:00–22:00 Uhr. Ein Zwischenstopp mit Langzeitwirkung.

Mehr erfahren →
Kulinarik

Mediterrane Küche, von früh bis spät

Starten Sie ab 9:30 Uhr mit einem ausgiebigen Frühstück – auf Wunsch mit einem Glas Champagner. Mittags wechselnde kleine Menüs, am Nachmittag Süßes aus der Patisserie, abends à la carte.

  • Langschläferfrühstück täglich bis 14:00 Uhr
  • Wechselnde Mittagsgerichte 11:30–14:30 Uhr
  • Candle-Light-Dinner jeden Mittwoch
  • À la carte Abendküche 18:00–22:00 Uhr
Was Gäste sagen

Gastlichkeit aus Tradition

★★★★★

„Sehr schönes Ambiente, das Essen war köstlich und Georg ein aufmerksamer Gastgeber."

Tina
★★★★★

„Schmackhaftes Essen, tolles Ambiente, freundlicher Service – und hundefreundlich."

Kai W.
★★★★★

„Service, Essen und Räumlichkeiten zu unserer vollsten Zufriedenheit. Uneingeschränkt zu empfehlen."

Kurzurlauber aus Brühl

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Balthasar Neumann Speiserei

Mediterran. Frisch. Den ganzen Tag.

Von Champagner zum Frühstück bis zum Abendessen bei Kerzenschein.

Öffnungszeiten

Wann wir für Sie da sind

  • Dienstag – Samstag: 9:30 – 22:00 Uhr
  • Sonntag: 10:00 – 17:00 Uhr
  • Montag: Restaurant geschlossen · Hotel & Frühstück geöffnet
  • Warme Küche: 11:30 – 14:30 & ab 17:30 Uhr
  • Langschläferfrühstück: täglich bis 14:00 Uhr

Hotelgäste frühstücken von 7:00–9:30 Uhr, danach geht es nahtlos ins Langschläferfrühstück über.

Jeden Mittwoch · für zwei

Candle-Light-Dinner

Ein romantischer Abend bei Kerzenschein – inklusive einem Glas J. Oppmann Sekt zur Begrüßung.

Aperitif

1 Glas J. Oppmann Sekt · Kellerei Würzburg

I.
Feine Leberpastete mit Hase & Cognac nach belgischer Art an vitaminreichem Salat, Kräuter-Senf-Vinaigrette
oder
Süppchen von der Parmatomate mit Weißbrot-Croûtons
II.
Zarter Schweinebraten in Bier-Senf-Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Rahmwirsing
oder
Pochiertes Victoriabarschfilet mit Weißwein-Velouté, Kartoffelstampf und Berglinsen
III.
Crème Brûlée mit frischen Früchten und einer Kugel Eis
oder
Französischer Weichkäse mit Trauben, Nüssen und Grissini
60 €
3-Gang-Menü · für 2 Personen
70 €
4-Gang-Menü · für 2 Personen
Tisch für Mittwoch reservieren
Einblicke

Unser Restaurant

Hunger bekommen?

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Gästehaus

Ankommen, durchatmen, bleiben.

Ruhige, komfortable Zimmer in zentraler Lage – mit eigener Sauna und Frühstück bis in den Mittag.

Unsere Zimmer

Modern und komfortabel

Vom gemütlichen Einzelzimmer bis zum großen Appartement: Sie wohnen ruhig trotz zentraler Lage, nur wenige Schritte von Restaurant und Rezeption entfernt.

  • Bad / WC und SAT-TV
  • Breitband-Internet
  • Langschläferfrühstück bis 14:00 Uhr zubuchbar
  • Eigene Parkplätze am Haus (zubuchbar)
Arrangements

Pauschalen für Ihren Kurzurlaub

Übernachten, schlemmen und erleben – clever kombiniert zum Festpreis.

Phantasialand

2 Übernachtungen, 3-Gang-Menü und Tageskarte ins Phantasialand inkl. Saunanutzung – für 2 Personen.

ab 520 €

Kultur Pur

1 Übernachtung mit Langschläferfrühstück, 3-Gang-Menü und Eintritt für Schloss Augustusburg, Falkenlust & Max Ernst Museum.

ab 340 €

Anreisen von Sonntag bis Dienstag bitte telefonisch buchen: 02232 – 99 33 67

Wellness

Unsere Sauna

Den Alltag für ein paar Stunden vergessen, Wärme und Ruhe mit allen Sinnen genießen. Unsere Saunalandschaft steht allen Gästen offen – täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr.

Ein Zwischenstopp mit Langzeitwirkung: Es kommt nicht darauf an, wie lange die Auszeit dauert, sondern wie sie gestaltet wird.

Ihr nächster Aufenthalt

Prüfen Sie freie Termine und buchen Sie direkt online – oder rufen Sie uns an.

Rechtliches

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Georg Frey
Balthasar Neumann Speiserei & Gästehaus
Janshofpassage 1
50321 Brühl

Kontakt

Telefon: +49 2232 993367
Telefax: +49 2232 49332
E-Mail: reservierung@balthasar-neumann.de

Umsatzsteuer-ID

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
DE216 494 597

Wirtschafts­identifikations­nummer

62 151 408 979

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV

Georg Frey
Janshofpassage 1
50321 Brühl

Haftung für Inhalte

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Rechtliches

Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

2. Verantwortlicher

Georg Frey
Balthasar Neumann Speiserei & Gästehaus
Janshofpassage 1, 50321 Brühl
Telefon: +49 2232 993367
E-Mail: reservierung@balthasar-neumann.de

3. Datenerfassung auf dieser Website

Server-Log-Dateien

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Reservierungssystem

Für die Tischreservierung wird ein eingebettetes System des Anbieters Gastfreund GmbH verwendet. Bei Nutzung dieses Systems gelten die Datenschutzbestimmungen von Gastfreund. Für die Zimmerbuchung wird der Dienst eviivo verwendet. Es gelten die jeweiligen Datenschutzbestimmungen der Anbieter.

Google Fonts

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Sie haben zudem das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen sowie ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde.

6. Externe Links

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Häufige Fragen

FAQ

Wie weit ist das Balthasar Neumann vom Phantasialand entfernt? +

Das Balthasar Neumann Speiserei & Gästehaus liegt nur etwa 5 Minuten vom Phantasialand entfernt. Die Bushaltestelle des Shuttlebusses ist ebenfalls fußläufig in rund 5 Minuten erreichbar. Ideal also als Unterkunft für Ihren Phantasialand-Besuch.

Gibt es Parkplätze? +

Ja, das Haus verfügt über eigene Parkplätze, die gegen Aufpreis zubuchbar sind. Bitte sprechen Sie uns bei der Reservierung darauf an.

Ist das Restaurant hundefreundlich? +

Ja, wir heißen auch Vierbeiner herzlich willkommen. Hunde sind bei uns im Restaurant erlaubt.

Kann man die Sauna auch als Tagesgast nutzen? +

Unsere Sauna steht allen Hotelgästen täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr zur Verfügung. Bitte sprechen Sie uns für aktuelle Verfügbarkeiten direkt an.

Gibt es Frühstück auch für Nicht-Hotelgäste? +

Ja, unser Langschläferfrühstück steht auch externen Gästen täglich von 9:30 bis 14:00 Uhr offen – sonntags ab 10:00 Uhr. Auf Wunsch auch als Buffet.

Was ist das Candle-Light-Dinner? +

Jeden Mittwochabend bieten wir ein romantisches 3- oder 4-Gang-Menü bei Kerzenschein an – inklusive einem Glas J. Oppmann Sekt zur Begrüßung. Das 3-Gang-Menü kostet 60 €, das 4-Gang-Menü 70 € – jeweils für 2 Personen. Reservierung empfohlen.

Gibt es vegetarische oder vegane Gerichte? +

Ja, unsere Speisekarte enthält vegetarische und vegane Gerichte, darunter unser Gemüsecurry in cremiger Kokossauce sowie Orecchiette mit Waldpilzen. Glutenfreie und laktosefreie Optionen sind ebenfalls verfügbar – auf Wunsch stellen wir Ihnen unsere Allergenkarte zur Verfügung.

Wie weit ist Brühl von Köln und Bonn entfernt? +

Brühl liegt etwa 20 Minuten von Köln und Bonn entfernt – ideal als Ausgangspunkt für Tagesausflüge in beide Städte. Auch das UNESCO-Welterbe Schloss Augustusburg ist nur wenige Gehminuten entfernt.

Wie reserviere ich einen Tisch? +

Sie können direkt über unsere Website reservieren – einfach auf „Tisch reservieren" klicken. Alternativ erreichen Sie uns telefonisch unter 02232 – 99 33 67 oder per E-Mail an reservierung@balthasar-neumann.de.

Gibt es Gutscheine? +

Ja, Gutscheine für Restaurant-Besuche oder Übernachtungen sind über unseren Partner yovite erhältlich. Den Link finden Sie im Footer unter „Gutschein verschenken".

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